A Sopa da Pedra é uma especialidade de Almeirim. Conta-se que o primeiro homem a fazê-la foi um frade lambareiro e espertalhão...
Um frade andava no peditório. Chegou à porta de um lavrador, mas
não lhe quiseram aí dar nada. O frade estava a cair de fome e
disse:
- Vou ver se faço um caldinho de pedra.
E pegou numa pedra do chão, sacudiu-lhe a terra e pôs-se a olhar para ela, como para ver se era boa para um caldo. A gente da casa pôs-se a rir do frade e daquela lembrança. Diz o frade:
- Então nunca comeram caldo de pedra? Só lhes digo que é uma coisa muito boa.
- Sempre queremos ver isso. - responderam-lhe.
Foi o que o frade quis ouvir. Depois de ter lavado a pedra, pediu:
- Se me emprestassem aí um pucarinho...
Deram-lhe uma panela de barro. Ele encheu-a de água e deitou-lhe a pedra dentro.
- Agora, se me deixassem estar a panelinha aí, ao pé das brasas...
Deixaram. Assim que a panela começou a chiar, disse ele:
- Com um bocadinho de unto é que o caldo ficava a primor!
Foram-lhe buscar um pedaço de unto. Ferveu, ferveu, e a gente da casa pasmada para o que via.
O frade, provando o caldo:
- Está um nadinha insonso. Bem precisa duma pedrinha de sal.
Também lhe deram o sal. Temperou, provou, e disse:
Quando os olhos já estavam aferventados, arriscou:
- Ai! Um naquinho de chouriça é que lhe dava uma graça!...
Trouxeram-lhe um pedaço de chouriço. Ele pô-lo na panela e, enquanto se cozia, tirou do alforge pão e arranjou-se para comer com vagar. O caldo cheirava que era um regalo. Comeu e lambeu o beiço. Depois de despejada a panela, ficou a pedra no fundo.
A gente da casa, que estava com os olhos nele, perguntou-lhe:
- Ó senhor frade, então... e a pedra?
- A pedra... levo-a comigo para outra vez.
.
Conto Tradicional português, recolhido por Teófilo Braga
.
O Caldo de Pedra (Poesia)
Um frade
sentiu, sentiu
Sentiu um rato a roer
A roer, a roer no estomâgo
Estomâgo vazio, vazio, vazio
Vazio e só, ele batia às portas
Portas que se fechavam
Fechavam todas? Não!
Não se fechou uma
uma abriu-se e ouviu-se
ouviu-se o frade murmurar
Murmurar: Caldo de Pedra vou fazer
FAZER AMIGOS que me vão dar
Dar-me tudo o que eu precisar
Precisar para fazer o caldo
Caldo de pedra com água
Água, unto, sal, couves e chouriço
Chouriço que eu comi no caldo de pedra
Pedra que eu lavei e guardei no bolso
Bolso que acolheu a pedra mágica
Mágica e louca é esta HISTÓRIA!
Texto colectivo (EB1 da Vacariça)
A mulher gulosa (conte, para "desmontar" velhas - e estúpidas - mentalidades portuguesas) Word-doc
A mulher gulosa (conte, para "desmontar" velhas - e estúpidas - mentalidades portuguesas) Word-docx
O CALDO DE PEDRA: Para recortar o texto e reordená-lo. Word-doc
O CALDO DE PEDRA: Para recortar o texto e reordená-lo. Word-docx