Agrupamento de Escolas Quinta de Marrocos

As dietas hiper-proteicas (ricas em proteína)
1. Deterioram claramente o perfil lipídico (no sangue) durante a perda de peso
2. Garantem geralmente uma adequada ingestão de fibra, vitaminas, minerais e fitoquímicos
3. São moderadamente eficazes no curto prazo (6 meses), mas não no longo prazo
As dietas vegetarianas
1. Incluem sempre a restrição total de todos os produtos de origem animal
2. Na população, estão geralmente associadas a um peso corporal mais reduzido
3. Resultam com frequência em deficiências nutricionais (p.ex., de ferro)
As dietas com substitutos integrais de refeições (p.ex., barras e batidos)
1. São opções pouco dispendiosas, mesmo no longo prazo
2. São frequentemente muito ricas em açúcares adicionados
3. Contribuem bastante para a educação alimentar de quem as adopta
As dietas hipo-lipídicas (pobres em gordura)
1. Não têm justificação científica nem são eficazes na restrição calórica
2. São geralmente dietas pobres em fibra alimentar e micro-nutrientes
3. Podem resultar em deficiência de alguns ácidos gordos essenciais
As dietas baseadas no Índice Glicémico
1. Não estão ainda suficientemente investigadas para a perda de peso
2. Limitam consideravelmente a ingestão de hidratos de carbono
3. Causam picos elevados de glicemia e aumentam o risco de diabetes do tipo II